Embotits tradicionals del Pirineu
Secallona
Embotit curat de sabor intens i textura ferma. Comparteix origen amb el fuet, però la curació més llarga li dona un caràcter més marcat.
- Curació prolongada
- Textura ferma
- Ideal per a l'aperitiu
La nostra selecció
El sabor de la tradició pirinenca.
Seleccionem embotits artesans elaborats al Pirineu i a la Val d'Aran. Peces curades amb paciència, seguint receptes tradicionals que conserven tot el sabor de la gastronomia de muntanya.
Embotits tradicionals del Pirineu
Llom curat
Canya de llom macerada amb una acurada barreja de pebres i curada lentament per aconseguir un sabor suau, aromàtic i molt agradable. Tallat a rodanxes fines o a daus petits, és ideal amb pa amb tomàquet i un bon oli.
- Elaboració artesanal
- Suau i aromàtic
- Ideal amb pa amb tomàquet
Embotits tradicionals del Pirineu
Xolís
Embotit artesà curat al Pirineu, a uns 1.300 metres d'altitud. L'aire fred i net de la muntanya n'afavoreix una curació pausada i li aporta el sabor característic.
- Elaboració artesanal
- Curat al Pirineu
- Sabor intens
Embotits tradicionals del Pirineu
Bull
Embotit tradicional del Pirineu, de textura tendra i sabor profund. L'oferim en les varietats blanca i negra, cadascuna amb un caràcter propi.
- Recepta tradicional
- Bull blanc i negre
- Sabor autèntic
T'ajudem a triar
Troba una selecció al teu gust
A la botiga t'expliquem les característiques de cada embotit i t'ajudem a preparar una selecció per gaudir, compartir o regalar.
Vine a visitar-nos